Henri Le Roy

Vigneron

Le vin, c'est votre plaisir.
La seule chose qui compte.

En un mot, le Jura a tout pour faire le meilleur : le sol avec ses fabuleuses roches, le climat ensoleillé en été et plus tard, la bise qui assainit les raisins au moment des vendanges. Alors, nous n'avons que des choses très simples à faire pour offrir le meilleur. L'Aigle à Deux Têtes, ce sont des vins à la bourguignonne.

Ils sont proches de ceux de nos voisins, de la même classe, avec les nuances que leur apportent nos terroirs : la minéralité et la fraîcheur.

Le terroir s’exprime au gré des différentes parcelles et des cépages.

Nous nous appliquons à cultiver la vigne pour qu'elle donne le meilleur de son sol et de son cépage.